वात क्या है? (Vata Kya Hai)
वात दोष वायु + आकाश तत्व से बना होता है।
ये शरीर की movement power है—जैसे सांस लेना, चलना, बोलना, सोचना।
⚡ जब वात सही होता है
body light feel करती है।
digestion ठीक रहता है।
mind sharp रहता है।
🚨 जब वात बिगड़ता है
कब्ज, गैस
joint pain
नींद कम
anxiety, overthinking
skin & hair dry-dry
🥣 वात को शांत करने वाला भोजन (Vata Shamak Food)
✅ क्या खाएं
गरम दूध 🥛
घी
दलिया, खिचड़ी
पकी हुई सब्ज़ियां
केला, पपीता
बादाम (भीगे हुए)
हल्का गरम पानी
❌ क्या कम करें
बहुत ठंडा खाना
सूखा खाना
ज्यादा उपवास
चिप्स, नमकीन
बासी खाना
✨ Rule: गरम + चिकना = वात
🔥 पित्त क्या है? (Pitta Kya Hai)
पित्त दोष अग्नि तत्व से बना होता है।
ये शरीर का digestive boss है ।
खाना पचाना, body temperature, दिमाग की clarity—सब पित्त संभालता है।
⚡ जब पित्त सही होता है
digestion strong
skin glowing
mind focused
🚨 जब पित्त बिगड़ता है
acidity, जलन
गुस्सा जल्दी
मुंह में छाले
ज्यादा पसीना
skin rashes
🥗 पित्त को शांत करने वाला भोजन (Pitta Shamak Food)
✅ क्या खाएं
ठंडा दूध
नारियल पानी 🥥
दही (दोपहर में)
खीरा, लौकी
चावल
मीठे फल
सौंफ, धनिया
❌ क्या कम करें
मिर्च-मसाला 🌶️
तला-भुना
ज्यादा चाय-कॉफी
खट्टा
धूप में ज्यादा रहना
कफ क्या है? (Kapha / Cough Kya Hai)
कफ दोष जल + पृथ्वी तत्व से बना होता है।
ये शरीर को मजबूती, चिकनाहट, immunity aur stability देता है।
कफ = body ka glue & strength power
✨ जब कफ संतुलन में होता है
body strong रहती है
immunity achchi
skin soft & glowing
मन शांत रहता है 😌
🚨 जब कफ बढ़ जाता है (Kapha Imbalance Lakshan)
सर्दी-जुकाम 🤧
खांसी, बलगम
छाती भारी लगना
आलस, सुस्ती
वजन बढ़ना
पाचन धी
कफ में क्या खाना चाहिए? (Kapha Shamak Aahar)
🔥 गरम और हल्का खाना – कफ का दुश्मन
गरम सूप (सब्ज़ी / मूंग दाल)
हल्की खिचड़ी
ताज़ा बना खाना (no fridge food)
🌶️ मसाले जो कफ को पिघला दें 😌
अदरक
काली मिर्च
हल्दी
दालचीनी
जीरा
👉 ये digestion तेज करते हैं और बलगम कम करते हैं।
वात क्या है? (Vata Kya Hai)
वात दोष वायु + आकाश तत्व से बना होता है।
ये शरीर की movement power है—जैसे सांस लेना, चलना, बोलना, सोचना।
⚡ जब वात सही होता है
body light feel करती है।
digestion ठीक रहता है।
mind sharp रहता है।
🚨 जब वात बिगड़ता है
कब्ज, गैस
joint pain
नींद कम
anxiety, overthinking
skin & hair dry-dry
🥣 वात को शांत करने वाला भोजन (Vata Shamak Food)
✅ क्या खाएं
गरम दूध 🥛
घी
दलिया, खिचड़ी
पकी हुई सब्ज़ियां
केला, पपीता
बादाम (भीगे हुए)
हल्का गरम पानी
❌ क्या कम करें
बहुत ठंडा खाना
सूखा खाना
ज्यादा उपवास
चिप्स, नमकीन
बासी खाना
✨ Rule: गरम + चिकना = वात
🔥 पित्त क्या है? (Pitta Kya Hai)
पित्त दोष अग्नि तत्व से बना होता है।
ये शरीर का digestive boss है ।
खाना पचाना, body temperature, दिमाग की clarity—सब पित्त संभालता है।
⚡ जब पित्त सही होता है
digestion strong
skin glowing
mind focused
🚨 जब पित्त बिगड़ता है
acidity, जलन
गुस्सा जल्दी
मुंह में छाले
ज्यादा पसीना
skin rashes
🥗 पित्त को शांत करने वाला भोजन (Pitta Shamak Food)
✅ क्या खाएं
ठंडा दूध
नारियल पानी 🥥
दही (दोपहर में)
खीरा, लौकी
चावल
मीठे फल
सौंफ, धनिया
❌ क्या कम करें
मिर्च-मसाला 🌶️
तला-भुना
ज्यादा चाय-कॉफी
खट्टा
धूप में ज्यादा रहना
कफ क्या है? (Kapha / Cough Kya Hai)
कफ दोष जल + पृथ्वी तत्व से बना होता है।
ये शरीर को मजबूती, चिकनाहट, immunity aur stability देता है।
कफ = body ka glue & strength power
✨ जब कफ संतुलन में होता है
body strong रहती है
immunity achchi
skin soft & glowing
मन शांत रहता है 😌
🚨 जब कफ बढ़ जाता है (Kapha Imbalance Lakshan)
सर्दी-जुकाम 🤧
खांसी, बलगम
छाती भारी लगना
आलस, सुस्ती
वजन बढ़ना
पाचन धी
कफ में क्या खाना चाहिए? (Kapha Shamak Aahar)
🔥 गरम और हल्का खाना – कफ का दुश्मन
गरम सूप (सब्ज़ी / मूंग दाल)
हल्की खिचड़ी
ताज़ा बना खाना (no fridge food)
🌶️ मसाले जो कफ को पिघला दें 😌
अदरक
काली मिर्च
हल्दी
दालचीनी
जीरा
👉 ये digestion तेज करते हैं और बलगम कम करते हैं।
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